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La cucina del Commissario. Racconti di ricette tipiche dei luoghi di Montalbano tramandate dai ricordi della nonna - 9788894204407

di Nanni Nigito edito da Adk Design, 2016

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: La cucina del Commissario. Racconti di ricette tipiche dei luoghi di Montalbano tramandate dai ricordi della nonna
  • AutoreNanni Nigito
  • Editore: Adk Design
  • Data di Pubblicazione: 2016
  • Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
  • ArgomentoCucina siciliana
  • Pagine: 64
  • Dimensioni mm: 210 x 210 x 4
  • ISBN-10: 8894204405
  • ISBN-13:  9788894204407

 

La cucina del Commissario. Racconti di ricette tipiche dei luoghi di Montalbano tramandate dai ricordi della nonna: Fin dai tempi di Omero i racconti sono contenitori di valori, di potere e ricchezza; quelli odierni anche di prodotti e luoghi: in questo caso Scicli e il suo cibo. Il viaggiatore che vi approda è colpito dalla sua luce, da cui è stato rapito già durante la visione della fiction del famoso Commissario; si inoltra nel dedalo delle viuzze dei quartieri antichi e scopre la coralità dei suoi monumenti, si accorge con stupore di quanto architettura e natura siano in continuità. Il nostro cibo, poi, è davvero un miracolo ( siete nella provincia più stellata della Regione dalla Guida Michelin), perché fatto di pochi ingredienti, ricchi di proprietà organolettiche straordinarie, grazie alla singolare biodiversità di questa terra e confezionati con somma misura, frutto delle stratificazioni di civiltà e culture che qui hanno risieduto.

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