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Cucina giapponese - 9788867532636
di Aya Nishimura edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2019
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina giapponese
- Autore: Aya Nishimura
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana: Gli illustrati
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina giapponese
- Pagine: 224
- Traduttore: Savio R.
- Dimensioni mm: 272 x 272 x 27
- ISBN-10: 8867532634
- ISBN-13: 9788867532636
Cucina giapponese: Quella giapponese sembra una cucina complessa ma in realtà il cibo quotidiano dei giapponesi è quanto di più semplice si possa immaginare. Non servono tecniche complesse o prodotti rari: la scelta degli ingredienti e dei condimenti, l'attenzione per la consistenza e la cura dei particolari nella disposizione degli ingredienti permettono di ottenere risultati deliziosi. Il segreto della cucina giapponese è tutto qui.
The Japanese one looks like a complex kitchen but in reality the daily food of the Japanese is as simple as you can imagine. No complex techniques or rare products are needed: the choice of ingredients and toppings, the attention to the texture and the attention to detail in the arrangement of the ingredients allow to achieve delicious results. That's the secret of Japanese cuisine.
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