Spadellando nel futuro. Alimentarsi in modo salutare ed etico senza prodotti di origine animale - 9788865372845

Spadellando nel futuro. Alimentarsi in modo salutare ed etico senza prodotti di origine animale: Un percorso lungo migliaia di anni ha trasformato l'uomo da frutto-folivaro in onnivoro: un'evoluzione che ha visto l'essere umano prevalere su ogni forma animale presente sulla terra e trasformando gran parte di essa in cibo. Questo consumo esasperato di proteine e grassi animali hanno di fatto moltiplicato in modo esponenziale anche le patologie a essi collegate. In questo libro vengono analizzate, con dovizia di particolari e rilievi scientificamente provati, le conseguenze di questa scelta scellerata a cui l'uomo dovrà necessariamente porre rimedio nel prossimo futuro. Una soluzione viene indicata incrementando il consumo di prodotti naturali e vegetali, opportunamente elaborati, con i quali sostituire i gusti e le abitudini carnee acquisite.
A path along thousands of years has transformed the fruit man-folivaro in omnivore: an evolution that has seen the human being prevail over any animal form present on Earth and turning much of it into food. This exaggerated consumption of protein and animal fats have multiplied exponentially related diseases also. This book discusses, in great detail and reliefs scientifically proven, the consequences of this evil choice to which man must be remedied in the near future. A solution is indicated by increasing the consumption of natural products and botanicals, properly processed, replace meat tastes and habits acquired.