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Analisi sensoriale. Psicofisiologia della percezione - 9788896666265
di Luigi Odello Manuela Violoni Luca Falciati edito da Centro Studi Assaggiatori, 2017
- Prezzo di Copertina: € 30.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Analisi sensoriale. Psicofisiologia della percezione
- Autori : Luigi Odello Manuela Violoni Luca Falciati
- Editore: Centro Studi Assaggiatori
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: economia domestica e vita familiare
- ISBN-10: 8896666260
- ISBN-13: 9788896666265
Analisi sensoriale. Psicofisiologia della percezione: Analisi sensoriale. Psicofisiologia della percezione
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Sensory analysis. The psychophysiology of perception
libro di Odello Luigi
Violoni Manuela
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