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Sensory analysis. The psychophysiology of perception - 9788896666289
di Luigi Odello Manuela Violoni Luca Falciati edito da Centro Studi Assaggiatori, 2017
- Prezzo di Copertina: € 30.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Sensory analysis. The psychophysiology of perception
- Autori : Luigi Odello Manuela Violoni Luca Falciati
- Editore: Centro Studi Assaggiatori
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: economia domestica e vita familiare
- ISBN-10: 8896666287
- ISBN-13: 9788896666289
Sensory analysis. The psychophysiology of perception: Sensory analysis. The psychophysiology of perception
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