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Olive oil and mediterranean molecular gastronomy - 9788890979415
Un libro edito da Editalfa, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Olive oil and mediterranean molecular gastronomy
- Editore: Editalfa
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Olio d'oliva
- Pagine: 256
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 16
- ISBN-10: 8890979410
- ISBN-13: 9788890979415
Olive oil and mediterranean molecular gastronomy: Olive oil and mediterranean molecular gastronomy
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