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1080 rezepte. Ediz. tedesca

1080 rezepte. Ediz. tedesca - 9780714899756

Name: 1080 rezepte. Ediz. tedesca
Brand: Phaidon
Price: 39.95 EUR
Author: Ortega Simone; Ortega Ines
ISBN: 9780714899756

di Simone Ortega Ines Ortega edito da Phaidon, 2014

€ 39.95

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1080 rezepte. Ediz. tedesca libro di Ortega Simone; Ortega Ines

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: 1080 rezepte. Ediz. tedesca
Autori : Simone Ortega Ines Ortega
Editore: Phaidon
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina spagnola
Pagine: 976
Dimensioni mm: 184 x 276 x 65
ISBN-10: 0714899755
ISBN-13: 9780714899756

1080 rezepte. Ediz. tedesca: Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100 fotografie di Jason Lowe e da centinaia di disegni del noto designer spagnolo Javier Mariscal. Ferran Adrià - chef e fondatore del noto ristorante spagnolo El Bulli - ha scritto una speciale introduzione al libro. Il libro propone la raccolta definitiva delle più importanti ricette tradizionali che la Spagna offre, insieme a semplici suggerimenti sui vini e sul servizio dei piatti.

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