Il vino - 9788885772137

Il vino: Il vino è da sempre compagno di viaggio dell'uomo e della sua vita, fa parte dei momenti conviviali, professionali e anche in quelli intimi e solitari. Nel corso degli anni abbiamo imparato a conoscerlo, a sceglierlo, degustarlo grazie a una nuova rinascita del "bere bene". Il mondo che si nasconde dietro il calice che sorseggiamo, però, è immenso e fatto di passione, riflessione, fatica, filosofia e sacrifici e per imparare ad apprezzarlo bisogna entrare in sintonia con la sua storia e i suoi protagonisti. In questo libro vengono raccolte le frasi di grandi nomi tutelari dell'enologia, produttori, sommelier, scrittori e filosofi per avere uno sguardo completo su questo prodotto della terra e vengono fornite informazioni pratiche su come degustarlo, servirlo, conoscerne caratteristiche e curiosità. Un percorso che permetterà al lettore di vivere una vera e propria esperienza sensoriale ogni volta che stapperà una bottiglia e porterà il bicchiere alle labbra.
The wine has always been a traveling companion of man and his life, is part of the professional and social occasions, even in the intimate and solitary. Over the years we have learned to know him, to choose it, taste it thanks to a new revival of "drink". The world behind the Cup that we SIP, though, is huge and made of passion, thoughtfulness, effort, philosophy and sacrifices and to learn to like it you have to empathize with its history and its protagonists. This book collects the sentences of big-name producers, sommeliers, wine Guardian writers and philosophers to have a complete look for this product of the land and provides practical information on how to taste it, serve it, know characteristics and curiosities. An amazing journey that will allow the reader to live a real sensory experience every time you untap a bottle and will bring the glass to your lips.