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Paella - 9788859984962

Un libro edito da Larus, 2012

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Paella: La paella, nata in riva al Mediterraneo, nella regione di Valencia, fa parte, con il riso e lo zafferano, della storia culturale della Spagna. La paella è un modo particolare di cucinare il riso con altri ingredienti (carne, pesce, verdure) che, grazie al brodo, fondono i loro sapori.

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