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La cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani

La cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani - 9788877960054

Name: La cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani
Brand: Bonanno
Price: 10.00 EUR
Author: Pagano A. (cur.); Strano P. (cur.)
ISBN: 9788877960054

di Pagano A. (cur.) Strano P. (cur.) edito da Bonanno, 2007

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La cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani libro di Pagano A. (cur.); Strano P. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani
Autori : Pagano A. (cur.) Strano P. (cur.)
Editore: Bonanno
Collana: Nostos , Nr. 1
Edizione: 2°
Data di Pubblicazione: 2007
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Storia
Pagine: 160
Curatore: Pagano A.; Strano P.
Dimensioni mm: 121 x 164 x 12
ISBN-10: 8877960051
ISBN-13: 9788877960054

La cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani: Il volume vuole rivisitare a tavola il mondo dell'antica Roma e stimolare nei lettori curiosità ed appetiti non solo culturali, riproponendo una serie di ricette liberamente tradotte dall'opera di Apicio, l'Artusi dei Romani, per poter essere oggi inserito, nella sua originalità, nei nostri menù. Con testo latino.

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