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I dolci. Ediz. italiana e inglese

I dolci. Ediz. italiana e inglese - 9788869500800

di Maria Palmieri edito da Rogiosi, 2016

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I dolci. Ediz. italiana e inglese libro di Palmieri Maria

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: I dolci. Ediz. italiana e inglese
Autore: Maria Palmieri
Editore: Rogiosi
Collana: Neapolitan express
Data di Pubblicazione: 2016
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Dolci Cucina napoletana
Pagine: 80
ISBN-10: 8869500802
ISBN-13: 9788869500800

I dolci. Ediz. italiana e inglese: Napoli ha un cuore dolce, fatto di sapori e profumi ai quali non si può resistere. L'aroma inconfondibile della pastiera, la fragranza del babà, e le sfogliatelle, meravigliose creazioni note in tutto il mondo. Questo volume è un viaggio tra questi e tanti altri dolci napoletani, che racconta la loro origine, e narra di antichi conventi e di leggende che affondano le radici in secoli lontani, rivelando anche i segreti della loro preparazione. E per chi volesse assaggiare queste delizie, il volume si conclude con gli indirizzi delle migliori pasticcerie, cioccolaterie e gelaterie della città.
Naples has a sweet heart, made of flavours and aromas to which you cannot resist. The unmistakable aroma of pastiera, the fragrance of bab??, sfogliatelle, and wonderful creations known all over the world. This book is a journey through these and many other Neapolitan cakes depicting their origin, and tells the story of ancient monasteries and legends that are rooted in centuries away, revealing the secrets of their preparation. And for those who want to taste these delicacies, the book ends with the addresses of the best bakeries, chocolate shops and ice cream parlors in the city.

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