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Pane rustico di montagna

Pane rustico di montagna - 9788844052287

Name: Pane rustico di montagna
Brand: Demetra
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788844052287

Un libro edito da Demetra, 2018

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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Pane rustico di montagna
Editore: Demetra
Collana: Sapori e natura
Data di Pubblicazione: 2018
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Pane
Pagine: 96
ISBN-10: 8844052288
ISBN-13: 9788844052287

Pane rustico di montagna: Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta... I segreti della panificazione si accompagnano a tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.
A precious kitchen notebook to prepare at home the most beloved loaves of our tradition: the large homemade loaves, those with oats, corn, rye; loaves and sandwiches with fennel seeds, sunflower, poppy, but also with potatoes, nuts, hazelnuts, cheese, raisins... The secrets of baking are accompanied by many recipes with an ancient and genuine flavor, which will make you rediscover the taste of good and healthy things.

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