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De Coquina. Cento ricette con le nostre verdure

De Coquina. Cento ricette con le nostre verdure - 9791222802725

Name: De Coquina. Cento ricette con le nostre verdure
Brand: ilmiolibro self publishing
Price: 15.00 EUR
Author: Paola Francesca Repetto
ISBN: 9791222802725

di Paola Francesca Repetto edito da ilmiolibro self publishing, 2024

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De Coquina. Cento ricette con le nostre verdure libro di Paola Francesca Repetto

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: De Coquina. Cento ricette con le nostre verdure
Autore: Paola Francesca Repetto
Editore: ilmiolibro self publishing
Collana: La community di ilmiolibro.it
Data di Pubblicazione: 2024
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 136
ISBN-13: 9791222802725

De Coquina. Cento ricette con le nostre verdure: Patate, cipolle, erbe aromatiche, verdure a foglia larga, legumi... Ingredienti semplici, che si trovano ovunque. Ma come trasformarli in pietanze appetitose? Una guida alla cucina come arte della mente e dei sensi, ma anche come arte etica, attenta al consumo sostenibile e alle condizioni di vita degli animali. Una cucina che sia anche veicolo della memoria, soggettiva e sociale, che ci richiami alla cura che dobbiamo a noi stessi, prima di essere travolti dall'asettica malvagità di cibi che nutrono solo il corpo e non lo spirito.

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