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Pappanozza, purpi e caponatina

Pappanozza, purpi e caponatina - 9788890340512

Un libro edito da Trenta Editore, 2009

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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Pappanozza, purpi e caponatina
Editore: Trenta Editore
Data di Pubblicazione: 2009
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Cucina siciliana Camilleri, Andrea
Pagine: 160
Dimensioni mm: 180 x 130 x 10
ISBN-10: 8890340517
ISBN-13: 9788890340512

Pappanozza, purpi e caponatina: "Pappanozza, purpi e caponatina" è il secondo volume dedicato ai piatti amati dal Commissario Montalbano. Ma, a differenza del primo, questo libro raccoglie le molte ricette dolci che Montalbano "trascura" nelle soste gastronomiche. E, in più, un menu speciale, ideato dallo chef di Mazara del Vallo, Nino Rosolia, che a ciascun personaggio (Livia, Adelina, Fazio, Mimì, Catarella, Nicola Zito e il dottor Pasquano) ha voluto dedicare un piatto della sua Sicilia.
"Pappanozza, purpi and caponatina" is the second volume devoted to dishes loved by Inspector Montalbano. But, unlike the first, this book collects many cake recipes that Montalbano "neglect" in the parks. And, in addition, a special menu designed by chef of Mazara del Vallo, Nino rubella, which each character (Livia, Adelina, Fazio, Mimi, Catarella, Nicola Zito and Dr. Pasquano) wanted to dedicate a plate of his native Sicily.

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