Le ricette della felicità. Per mangiare bene senza sensi di colpa - 9788817112451

Le ricette della felicità. Per mangiare bene senza sensi di colpa: Come si fa a non amare il cibo? E come realizzare il sogno di tanti, mangiare tutto ma senza ingrassare? Dimenticate riso in bianco, carote bollite e soprattutto i sensi di colpa: il segreto è accostare i cibi nel modo giusto, cucinarli con amore e saperli gustare con equilibrio. E con questo libro Benedetta Parodi ci propone 140 nuove ricette - tutte fotografate da lei - che non appesantiscono ma ingolosiscono, che consolano e depurano. Dal risotto cacio, pepe e lime al polpettone, dalla vellutata detox fino ai pomodori verdi fritti... non fritti, per concludere con i brownies al cioccolato. Non solo tante ricette per tutti i giorni, ma anche pratici suggerimenti per fare una spesa intelligente al supermercato, senza farsi colpire dalla "sindrome da carrello vuoto". Seguendo i consigli di Benedetta potrete così godervi pranzi, merende e cene sfiziose senza pensare alla bilancia, stare bene ed essere felici, nel corpo e nello spirito.
How do you not love food? And how to realize the dream of many, eat everything but without fattening? Forget white rice, boiled carrots and above all the guilt: The secret is to pull the food together in the right way, cook them with love and know how to taste them with balance. And with this book Benedetta Parodi proposes to us 140 new recipes-all photographed by her-that do not weigh down but ingolosiscono, that console and purify. From the risotto cheese, pepper and lime to the meatloaf, from the velvety detox to the fried green tomatoes... Not fried, to conclude with chocolate brownies. Not only many recipes for everyday, but also practical tips to make an intelligent shopping at the supermarket, without getting hit by the "Empty cart syndrome." Following the advice of Benedetta you can enjoy lunches, snacks and dinners without thinking about the balance, feeling good and being happy, in the body and in the spirit.