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La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia - 9788873645047
di Federica Pasqualetti edito da Berti, 2011
- € 22.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia
- Autore: Federica Pasqualetti
- Editore: Berti
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 144
- Curatore: Pasqualetti F.
- ISBN-10: 8873645046
- ISBN-13: 9788873645047
La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia: Monasteri e conventi hanno mantenuto nel tempo una cucina genuina, legata al ritmo delle stagioni e agli ingredienti locali. Questo viaggio attraverso la penisola racconta in 100 ricette il gusto tutto italiano di un'ospitalità scandita da feste e riti, generosa anche nelle sue manifestazioni più semplici. Tra aneddoti storici e curiosità, giochi grafici e fotografie, i piatti regionali più appetitosi, per ritrovare i ritmi e i sapori del passato in angoli di pace dove la bontà è di casa.
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