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Pasta; riso; gnocchi & co. - 9788858012819
Un libro edito da Gribaudo, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pasta; riso; gnocchi & co.
- Editore: Gribaudo
- Collana: Dire fare mangiare
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Pasta Riso Culinaria
- Pagine: 199
- ISBN-10: 885801281X
- ISBN-13: 9788858012819
Pasta; riso; gnocchi & co.: 140 invitanti ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciaie ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Orecchiette di Kamut con fave e pomodorini, cannelloni di baccalà con fonduta, risotto allo zafferano con calamari all'arancia, gnocchetti di pane alle ortiche, crêpe con mele e cipolle.
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