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Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video - 9788899781989
di Claudio Patania edito da Graphot, 2021
- Prezzo di Copertina: € 12.00
- € 11.40
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video
- Autore: Claudio Patania
- Editore: Graphot
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cocktail
- Pagine: 112
- ISBN-10: 8899781982
- ISBN-13: 9788899781989
Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video: I 90 cocktail internazionali ufficiali riconosciuti dall'IBA in un libro di facile consultazione, ideato per gli appassionati e per chi si sta affacciando al mondo della mixology. In apertura si troverà una guida alla classificazione dei cocktail, ai bar tools e ai diversi tipi di bicchieri. Subito dopo le ricette, con due unità di misura - millilitri e once -, tecniche di preparazione, decorazione e curiosità. Per la prima volta un barman professionista insegnerà i trucchi del mestiere. Grazie al QR code all'interno del libro 90 video guideranno nella miscelazione dei cocktail. Il QR code in copertina porterà al video di presentazione del libro.
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