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Polpette & hamburger style - 9788848140645
di Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove, 2019
- Prezzo di Copertina: € 18.90
- € 17.96
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Polpette & hamburger style
- Autore: Emanuele Patrini
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Natura e salute
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 143
- ISBN-10: 8848140645
- ISBN-13: 9788848140645
Polpette & hamburger style: Polpette e hamburger hanno saputo rinnovarsi nel tempo, accogliendo le nuove tendenze senza perdere la loro golosità. Le prime piacciono a tutti, grandi e piccini. Amiamo quelle di carne, ma sono super buone anche vegetariane e di pesce. Piatto perfetto per un secondo - anche da consumare per strada -, per un aperitivo o per diventare l'ingrediente di un primo. I secondi sono un mito: hanno fatto moda e tendenza per poi trasformarsi in un cibo gourmet con ingredienti di qualità non propri del fast food. Ora li amiamo anche nella forma vegetariana perché più leggeri e digeribili, avvolti in un panino morbido con salse che ne esaltano il sapore. Oppure di tendenza come l'avocado burger e il rice burger che al posto del pane prevedono il frutto e il riso pressato. "Polpette & Hamburger Style", un viaggio fantasioso in un mondo goloso. Perdetevi fra le pagine e trovate la ricetta che più fa per voi.
Meatballs and burgers have been able to renew themselves over time, welcoming new trends without losing their gluttony. Everyone likes the first ones, young and old. We love those of meat, but they are also super good vegetarian and fish. Perfect dish for a second - also to be consumed on the street -, for an aperitif or to become the ingredient of a first. The latter are a myth: they have made fashion and trend and then turn into a gourmet food with quality ingredients not proper to fast food. Now we also love them in the vegetarian form because lighter and more digestible, wrapped in a soft sandwich with sauces that enhance their flavor. Or on trend like avocado burger and rice burger that instead of bread include fruit and pressed rice. "Meatpette & Hamburger Style", an imaginative journey into a gluttonous world. Lose yourself between the pages and find the recipe that is most good for you.
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