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Veggie burger - 9788871067636
di Clea Payany Estérelle Payany edito da Sonda, 2015
- Prezzo di Copertina: € 9.90
- € 9.41
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Veggie burger
- Autori : Clea Payany Estérelle Payany
- Editore: Sonda
- Collana: Veg in tasca
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 94
- Traduttore: Arosio N.
- Dimensioni mm: 220 x 220 x 8
- ISBN-10: 8871067630
- ISBN-13: 9788871067636
Veggie burger: Chi l'ha detto che non si può mangiare fast, buono e sano? Il primo ricettario-kit per assemblare i componenti dei propri burger secondo la propria ispirazione: una varietà di panini dolci ai cereali senza latte né uova né grassi trans, soffici dentro e croccanti fuori; da abbinare ad altrettante polpette vegetali al 100%, a base di lenticchie, fagioli, melanzane, seitan alla provenzale, tempeh, funghi arrostiti. E tanti condimenti e salse (maionese, tartare di funghi salse allo yogurt, ketchup) in cui intingere anche i compagni del burger: bastoncini d verdure fritte, crudités, anelli di cipolla ecc.
Who says you can't eat fast, good and healthy? The first-cookbook kit to assemble the components of your burger according to its inspiration: a variety of buns cereal without milk or eggs or trans fat, soft inside and crunchy out; to go to as many vegetable dumplings at 100%, lentils, beans, eggplant, seitan, tempeh, the Provencal roasted mushrooms. And many condiments and sauces (mayonnaise, tartar sauces, yogurt mushroom ketchup) that dip also companions of burger: d sticks fried vegetables, crudit??s, onion rings, etc.
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