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Torte rustiche gluten free. Salati, stuzzichini e street food senza glutine....

Torte rustiche gluten free. Salati, stuzzichini e street food senza glutine. Con oltre 70 ricette - 9788844079208

Name: Torte rustiche gluten free. Salati, stuzzichini e street food senza glutine. Con oltre 70 ricette
Brand: Demetra
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Pedrolli Gaia
ISBN: 9788844079208

di Gaia Pedrolli edito da Demetra, 2022

Prezzo di Copertina: € 9.90
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Torte rustiche gluten free. Salati, stuzzichini e street food senza glutine. Con oltre 70 ricette libro di Pedrolli Gaia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Torte rustiche gluten free. Salati, stuzzichini e street food senza glutine. Con oltre 70 ricette
Autore: Gaia Pedrolli
Editore: Demetra
Collana: Gluten free
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Celiaco, morbo
Pagine: 160
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8844079208
ISBN-13: 9788844079208

Torte rustiche gluten free. Salati, stuzzichini e street food senza glutine. Con oltre 70 ricette: Gli impasti di base fondamentali e tante ricette originali per preparazioni gustose e stuzzicanti. Con trucchi e suggerimenti utili per superare le difficoltà specifiche della cucina senza glutine. Un ricettario dalla riuscita garantita per una cucina gluten free vivace, fantasiosa e mai banale. Impasti di base. Tutti gli impasti più importanti: pasta frolla salata, pasta frolla salata all'olio, pasta sfoglia, pasta brisé, pasta choux... Quiche e tarte. Irresistibili e profumate: dalla classica quiche lorraine alle particolari tortine al guacamole. Muffin e cake. Tanti saporiti tortini per tutte le stagioni. Pie e torte ripiene. Strudel salmone e carciofi, focaccia alle bietole e mozzarella e tanti altri piatti unici. Sformati e farinate. Dalla cecina allo smacafam, tanti impasti squisiti. Salati dal mondo. Dai blinis alle empanadas, un viaggio nelle altre tradizioni culinarie. Dal dolce al salato. Madeleine, budini di riso e altre classiche ricette dolci che si trasformano in delizie salate. Fritti. Coccoli, falafel e altre preparazioni sfiziose.

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