Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania - 9788898787241

Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania: #faccedabirra è un viaggio lungo le variegate strade della birra artigianale in Campania, una realtà nata meno di venti anni fa ma cresciuta in maniera costante anno dopo anno. Disseminati in tutte le province della regione, il più delle volte in piccoli o piccolissimi centri urbani, i microbirrifici artigianali campani trasudano di passione e voglia di crescere, perché la birra artigianale, si sa, è frutto di continua sperimentazione. Nel libro sono state raccolte le storie di diciannove realtà imprenditoriali, assaggiato i loro prodotti ed esplorato il territorio circostante, alla ricerca di tipicità enogastronomiche, realtà alberghiere e di ristorazione e punti di interesse turistico. Un vademecum di suggerimenti su quali birre bere, dove berle, e cosa andare a vedere nel territorio di riferimento, per unire il piacere del palato a quello dell'esperienza turistica vera e propria, soprattutto per dare lo spunto di visitare luoghi di grande bellezza spesso trascurati dai classici circuiti del turismo tradizionale.
#faccedabirra is a trip along the various roads of craft beer in Campania, a reality born less than twenty years ago but grown steadily year after year. Spread across all provinces in the region, most often in small or very small urban centres, the artisan microbreweries campani exude passion and desire to grow, because the craft beer, you know, is the result of constant experimentation. In the book were collected the stories of nineteen businesses, tasted their products and explored the surrounding area, looking for typical food and wine, hotels and restaurants and tourist attractions. A Handbook of tips about which beers to drink, where berle, and what going to see in the relevant territory, to combine the pleasure of the palate to the travel experience itself, especially to give an opportunity to visit places of great beauty often overlooked by traditional tourist circuits classics.