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Voglia di cucinare. Torte. Dolci, biscotti, crostate e...

Voglia di cucinare. Torte. Dolci, biscotti, crostate e... - 9788844034108

Name: Voglia di cucinare. Torte. Dolci, biscotti, crostate e...
Brand: Demetra
Price: 6.90 EUR
Author: Pellegrini V. (cur.)
ISBN: 9788844034108

di Pellegrini V. (cur.) edito da Demetra, 2007

€ 6.90

Voglia di cucinare. Torte. Dolci, biscotti, crostate e... libro di Pellegrini V. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Voglia di cucinare. Torte. Dolci, biscotti, crostate e...
Autore: Pellegrini V. (cur.)
Editore: Demetra
Collana: Compatti cucina
Data di Pubblicazione: 2007
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Dolci
Pagine: 640
Curatore: Pellegrini V.
ISBN-10: 8844034107
ISBN-13: 9788844034108

Voglia di cucinare. Torte. Dolci, biscotti, crostate e...: Un ricettario illustrato per realizzare i dolci più golosi, dalle ricette più tradizionali a quelle esotiche e creative. Bavarese, creme, semifreddi e soufflè si accompagnano a tante ricette per impenitenti golosi di cioccolato e per chi vuole spaziare nella cucina dolce etnica. Non manca una sezione dedicata a dolci fatti con ingredienti integrali e biologici. Tanti spunti per chi vuole conoscere i segreti dell'arte pasticcera, riccamente illustrato da fotografie a colori.

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