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Pesce. Con gadget - 9788858013526
Un libro edito da Gribaudo, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pesce. Con gadget
- Editore: Gribaudo
- Collana: Utilissimi in cucina
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Pesce Culinaria
- Pagine: 92
- Dimensioni mm: 282 x 224 x 38
- ISBN-10: 8858013522
- ISBN-13: 9788858013526
Pesce. Con gadget: Una pratica collana di ricettari da tenere sempre a portata di mano, abbinata agli utensili di Foppapedretti: un'accoppiata ideale per chi vuole mettersi ai fornelli con la certezza di ottenere sempre risultati perfetti. Il pesce è ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Inoltre è molto digeribile e si presta a numerose tecniche di cottura e di preparazione. In questo ricettario troverete svariati modi di cucinare pesci e frutti di mare: cernia con patate, tagliolini alla trota, polpo in pignatta... Per pulire il pesce, ecco il pratico e utile squamapesce Foppapedretti.
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