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Pesce, crostacei e frutti di mare

Pesce, crostacei e frutti di mare - 9788844031633

Name: Pesce, crostacei e frutti di mare
Brand: Demetra
Price: 8.90 EUR
ISBN: 9788844031633

Un libro edito da Demetra, 2006

€ 8.90

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Pesce, crostacei e frutti di mare
Editore: Demetra
Collana: Voglia di cucinare
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Pesce Crostacei Frutti di mare
Pagine: 621
ISBN-10: 8844031639
ISBN-13: 9788844031633

Pesce, crostacei e frutti di mare: Un tuffo nei profumi e nei sapori del mare. Dai teneri carpacci di salmone, spigola o spesce spada, al gustoso pesce a trancio, dai colorati frutti di mare all'esotica crudità, dai primi piatti più appetitosi ai sorbetti di accompagnamento, oltre 400 preparazioni rapide, fresche o raffinate (con un indice per tempi di preparazione), ciascuna abbinata a un vino che ne esalta aromi e retrogusto.

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