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Pesce. La cucina marinara - 9788844051686
Un libro edito da Demetra, 2018
- Prezzo di Copertina: € 12.90
- € 12.26
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pesce. La cucina marinara
- Editore: Demetra
- Collana: Cucinare smart
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina italiana Pesce
- Pagine: 384
- ISBN-10: 8844051680
- ISBN-13: 9788844051686
Pesce. La cucina marinara: Il pesce. Buono, leggero e gustoso. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi piatti agli sformati fino al sushi e alle salse, ricette semplici e gustose per questo alimento delicato, saporito e carico di proprietà nutrizionali. Con le istruzioni per pulirlo senza difficoltà e le tecniche di cottura più adatte. Un libro che è molto più di un ricettario.
The fish. Good, light and tasty. From appetizers to soups, from first courses to casseroles to sushi and sauces, simple and tasty recipes for this delicate food, tasty and loaded with nutritional properties. With instructions to clean it without difficulty and the most suitable cooking techniques. A book that is much more than a cookbook.
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