Pesce - 9788836540785

Un libro edito da Touring, 2007

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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Pesce
Editore: Touring
Collana: Ricette creative
Data di Pubblicazione: 2007
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Pesce
ISBN-10: 8836540783
ISBN-13: 9788836540785

Pesce: Le migliori ricette classiche e moderne a base di pesce, crostacei e molluschi. Tutto ciò che serve per preparare con successo piatti di pesce: dalla guida all'acquisto, all'abbinamento degli ingredienti, da come si pulisce alle diverse tecniche di cottura. 80 ricette appetitose per tutti i gusti, anche i più raffinati. Fotografie e dettagliate sequenze di esecuzione guidano passo passo verso un risultato garantito.

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