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Slow Food. Le ragioni del gusto - 9788842070344
di Carlo Petrini edito da Laterza, 2003
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Slow Food. Le ragioni del gusto
- Autore: Carlo Petrini
- Editore: Laterza
- Collana: Economica Laterza , Nr. 298
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Alimentazione
- Pagine: X-169
- Dimensioni mm: 207 x 137 x 17
- ISBN-10: 8842070343
- ISBN-13: 9788842070344
Contro a frenesia che molti reputano sinonimodi efficienza 'autore propone a riscopertadei piaceri sensuali, attraverso e ricchezze e gli aromidele cucine ocali.
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