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Il libro della vera cucina marinara - 9788844057411

di Paolo Petroni edito da Demetra, 2021

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il libro della vera cucina marinara: Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei e i nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci.

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