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La cucina delle regioni d'Italia - 9788844030643
di Elisabetta Piazzesi edito da Demetra, 2005
- € 35.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina delle regioni d'Italia
- Autore: Elisabetta Piazzesi
- Editore: Demetra
- Collana: Minuto per minuto
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina regionale italiana
- Pagine: 511
- ISBN-10: 8844030640
- ISBN-13: 9788844030643
La cucina delle regioni d'Italia: Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 1000 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.
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