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Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle

Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle - 9788837078621

di Fabio Picchi edito da Mondadori Electa, 2011

€ 17.00

Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle libro di Picchi Fabio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle
Autore: Fabio Picchi
Editore: Mondadori Electa
Collana: Illustrati. Gastronomia
Data di Pubblicazione: 2011
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Culinaria
Pagine: 137
Dimensioni mm: 218 x 0 x 18
ISBN-10: 8837078625
ISBN-13: 9788837078621

Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle: Fabio Picchi, cuoco per mestiere e per un'intima necessità di "sfamare" i suoi simili, conduce in questo racconto il suo alter ego Igor Rogi nel Paese del Sol Levante. Un viaggio ricco di vicende e di incontri, dove il cibo e il cucinare sono il filo conduttore di un'esperienza umana e professionale, sulle tracce di un mistero da svelare. Il protagonista-allievo, un cuoco in giro per il mondo, dal Giappone al Medio Oriente, è presto coinvolto in prima persona a scoprire usi e costumi diversi. Tra fornelli e mercati, personaggi e misteri, la gastronomia diventa il filo conduttore di un'esperienza culinaria che rivela interessanti influenze sul nostro italianissimo modo di mangiare. In appendice "Il ricettario delle sette stelle" con le ricette incontrate nel libro.

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