Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina con specifici ingredienti
>
Il tuo orto in cucina in primavera e in estate. Coltivare, scegliere e cucinare...

Il tuo orto in cucina in primavera e in estate. Coltivare, scegliere e cucinare la tua frutta e verdura di stagione - 9788868956332

Name: Il tuo orto in cucina in primavera e in estate. Coltivare, scegliere e cucinare la tua frutta e verdura di stagione
Brand: Edizioni LSWR
Price: 22.90 EUR
Author: Piciocchi Natalia
ISBN: 9788868956332

di Natalia Piciocchi edito da Edizioni LSWR, 2017

€ 22.90

Il tuo orto in cucina in primavera e in estate. Coltivare, scegliere e cucinare la tua frutta e verdura di stagione libro di Piciocchi Natalia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il tuo orto in cucina in primavera e in estate. Coltivare, scegliere e cucinare la tua frutta e verdura di stagione
Autore: Natalia Piciocchi
Editore: Edizioni LSWR
Collana: Natural LifeStyle
Data di Pubblicazione: 2017
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Ortaggi Cucina naturale
Pagine: 271
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8868956330
ISBN-13: 9788868956332

Il tuo orto in cucina in primavera e in estate. Coltivare, scegliere e cucinare la tua frutta e verdura di stagione: Raccogliere gli ortaggi direttamente dal proprio orto è garanzia di freschezza e qualità. Ma anche se non si ha questa possibilità, un occhio attento allo stato di freschezza, alla stagionalità e all'origine dei prodotti ortofrutticoli può aiutare a garantire il giusto approvvigionamento di fonti alimentari preziose per la salute. Scritto da un'esperta di cucina e qualità e conservazione degli alimenti, il tuo orto in cucina in primavera e in estate parla di tutto questo e altro ancora con uno stile semplice e chiaro, un ricco corredo di dati, splendide foto a colori e tante squisite ricette per tutti i gusti. Tra gli argomenti trattati: caratteristiche nutrizionali e benefici per la salute delle principali varietà ortofrutticole primaverili ed estive; coltivare la tua frutta e verdura nell'orto dietro casa o sul balcone; scegliere e acquistare la migliore frutta e verdura di stagione; come coltivare le piante aromatiche e utilizzarle in cucina; tante deliziose ricette, dalle merendine di carote viola ai pomodori al forno con miele di castagno, dai ravioli agrodolci di ciliege e melanzane al risotto alle fragole e menta.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Il tuo orto in cucina in primavera e in estate. Coltivare, scegliere e cucinare la tua frutta e verdura di stagione"

Altri libri con autore: Piciocchi Natalia