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Enoteca Pinchiorri - 9788809037205
di Giorgio Pinchiorri Annie Féolde edito da Giunti Editore, 2004
- Prezzo di Copertina: € 25.00
- € 11.25
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Enoteca Pinchiorri
- Autori : Giorgio Pinchiorri Annie Féolde
- Editore: Giunti Editore
- Collana: Grandi cuochi
- Data di Pubblicazione: 2004
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Enoteche
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8809037200
- ISBN-13: 9788809037205
Enoteca Pinchiorri: Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l'Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia nella ricerca della perfezione tecnica, fantasia creatrice in dialogo con le nuove tendenze, amorevole cura nell'uso degli ingredienti e ricerca di un equilibrio ideale: questa la formula, solo in apparenza semplice, del successo.
Place of worship of a Italian and international clientele for years topped the charts more accredited culinary guides, the Enoteca Pinchiorri opens its doors and reveals, in over 60 recipes, secrets of a perfect balance between creativity and tradition. Absolute rigour and tenacity in pursuit of technical perfection, creative imagination in dialogue with new trends, loving care in the use of ingredients and finding an ideal balance: this formula, only apparently simple, success.
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