- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Cucina: carne e selvaggina
- >
- La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce
La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce - 9788896297254
di Marco Pirotta Bay A. (cur.) edito da Italian Gourmet, 2011
- Prezzo di Copertina: € 58.00
- € 65.00
-
A causa delle condizioni di fornitura offerte dall'editore/fornitore
siamo costretti ad aumentare di € 7.00 il costo del prodotto
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce
- Sottotitolo: Il pesce
- Autori : Marco Pirotta Bay A. (cur.)
- Editore: Italian Gourmet
- Collana: I tecnici
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Carne Pesce
- Pagine: 255
- Curatore: Bay A.
- Volume: 3
- ISBN-10: 8896297257
- ISBN-13: 9788896297254
La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce: La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce"
La cottura a bassa temperatura. Vol. 2: Le altre carni
libro di Pirotta Marco
Bay A. (cur.)
edizioni Italian Gourmet collana I tecnici
€ 58.00
Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello
libro di Pirotta Marco
Bay A. (cur.)
edizioni Italian Gourmet collana I tecnici
€ 56.00
-5%
Selvatica. 35 ricette di selvaggina firmate dai più grandi cuochi italiani
libro di Milani Michele
edizioni EDT collana Food. Varia
disponibilità immediata
€ 30.00
€ 28.50
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce"