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La Cucina etica dolce

La Cucina etica dolce - 9788871065755

Name: La Cucina etica dolce
Brand: Sonda
Price: 24.50 EUR
Author: Politi Roberto; Grieco Dora
ISBN: 9788871065755

di Roberto Politi Dora Grieco edito da Sonda, 2010

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La Cucina etica dolce libro di Politi Roberto; Grieco Dora

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La Cucina etica dolce
Autori : Roberto Politi Dora Grieco
Editore: Sonda
Collana: Percorsi di sapori e saperi , Nr. 4
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Dolci Dietetica
Pagine: 231
Volume: 4
Dimensioni mm: 210 x 170 x 25
ISBN-10: 8871065751
ISBN-13: 9788871065755

La Cucina etica dolce: Oltre 100 ricette di dolci e dessert rigorosamente vegan, ricchi e preziosi, da farsi venire l'acquolina in bocca, come mostrano le foto in primo piano delle singole preparazioni. Golosità invitanti e con il pregio della leggerezza perché realizzate senza l'apporto di ingredienti di origine animale. Dai "classici irrinunciabili", come il tiramisù, la torta della nonna, il millefoglie, o ancora i cannoli siciliani, le bignole e la panna cotta ai dolci più casalinghi e a quelli per le occasioni speciali. Il più qualificato ricettario di pasticceria vegan, sia di semplice che di elaborata esecuzione, non solo per vegan: per tutti i palati golosi e curiosi, per chi privilegia la leggerezza unita alla bontà e ama sperimentare gusti parzialmente nuovi o dolci dal nome e dall'aspetto tradizionale, ma reinterpretati con sfumature diverse.

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