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La trippa e il budino. La verità nel cibo: un enigma familiare. Ediz. illustrata

La trippa e il budino. La verità nel cibo: un enigma familiare. Ediz. illustrata - 9788898874958

Name: La trippa e il budino. La verità nel cibo: un enigma familiare. Ediz. illustrata
Brand: Persiani
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock
Author: Poma Carlo
ISBN: 9788898874958

di Carlo Poma edito da Persiani, 2017

Prezzo di Copertina: € 14.90
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La trippa e il budino. La verità nel cibo: un enigma familiare. Ediz. illustrata libro di Poma Carlo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La trippa e il budino. La verità nel cibo: un enigma familiare. Ediz. illustrata
Autore: Carlo Poma
Editore: Persiani
Data di Pubblicazione: 2017
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 210
Dimensioni mm: 210 x 0 x 20
ISBN-10: 8898874952
ISBN-13: 9788898874958

La trippa e il budino. La verità nel cibo: un enigma familiare. Ediz. illustrata: Attraverso la scia dei propri ricordi, fatta di odori e sapori dimenticati, l'autore ci guida in un viaggio alla riscoperta di alcune tra le più caratteristiche ricette della nostra cucina tradizionale regionale. Ogni ricetta offrirà lo spunto per il richiamo di tappe non solo culinarie, ma anche letterarie e artistiche. Ed è proprio in questo impasto di ingredienti ed evocazioni che si realizza la storia di un uomo e della sua ricerca di verità. Sarà il lettore a prenderne un assaggio.
Through the trail of forgotten memories of smells and tastes, the author guides us on a journey to rediscover some of the most characteristic traditional regional recipes from our kitchen. Each recipe will offer an opportunity for invoking stages not only food, but also literary and artistic works. And it is precisely this mixture of ingredients and evocations that the story of a man and his search for truth. Will the reader to take a taste.

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