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La ricetta del sindaco. 10 anni insieme. Con DVD - 9788899588465
di Germano Pontoni Diego Tassi edito da L'Orto Della Cultura, 2017
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La ricetta del sindaco. 10 anni insieme. Con DVD
- Autori : Germano Pontoni Diego Tassi
- Editore: L'Orto Della Cultura
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina friulana
- Pagine: 120
- ISBN-10: 8899588465
- ISBN-13: 9788899588465
La ricetta del sindaco. 10 anni insieme. Con DVD: L'opera, pubblicata in occasione del decennale del Concorso regionale "La ricetta del sindaco", racchiude tutte le ricette elaborate dai sindaci del Friuli Venezia Giulia, affiancati dagli allievi delle scuole alberghiere, Civiform e IAL, relative ai dieci anni di eventi culinari. I momenti più salienti sono raccolti in un DVD allegato. Si tratta di una opportunità, offerta dai sindaci che vi hanno aderito, per far conoscere e valorizzare i prodotti naturali del territorio, suggerire abbinamenti con ingredienti semplici, nutrienti ed economici sensibilizzando le Comunità sull'importanza di una sana alimentazione, nel rispetto delle tradizioni.
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