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L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 34 ricette di Germano Pontoni. 41 ricette dei più celebri cuochi d'Italia - 9788886174411
di Germano Pontoni edito da Bibliotheca Culinaria, 1997
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 34 ricette di Germano Pontoni. 41 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
- Autore: Germano Pontoni
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Collana: Sapori da riscoprire
- Data di Pubblicazione: 1997
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 160
- ISBN-10: 8886174411
- ISBN-13: 9788886174411
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 34 ricette di Germano Pontoni. 41 ricette dei più celebri cuochi d'Italia: L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 34 ricette di Germano Pontoni. 41 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
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