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Il caso Artusi. Patologie italiane. Con CD Audio

Il caso Artusi. Patologie italiane. Con CD Audio - 9788887995893

Name: Il caso Artusi. Patologie italiane. Con CD Audio
Brand: Luca Sossella Editore
Price: 9.90 EUR
Author: Popolizio Massimo; Longhi C. (cur.)
ISBN: 9788887995893

di Massimo Popolizio Longhi C. (cur.) edito da Luca Sossella Editore, 2012

€ 9.90

Il caso Artusi. Patologie italiane. Con CD Audio libro di Popolizio Massimo; Longhi C. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il caso Artusi. Patologie italiane. Con CD Audio
Autori : Massimo Popolizio Longhi C. (cur.)
Editore: Luca Sossella Editore
Collana: Plurale immaginario
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Artusi, Pellegrino
Pagine: 20
Curatore: Longhi C.
ISBN-10: 8887995893
ISBN-13: 9788887995893

Il caso Artusi. Patologie italiane. Con CD Audio: Artusi racconta le peripezie della sua celebre opera nell'introduzione, che intitolò "Storia di un libro", partendo dal severo giudizio del professor Trevisan che sentenziò: "Questo è un libro che avrà poco esito". Offeso, il vecchio (e ricco) Pellegrino rifiuta l'edizione e stampa a proprie spese "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" nel 1891: la prima edizione è di 1000 copie. Fino al 1931 vengono stampate 32 edizioni, tanto che il manuale dell'Artusi, con "I promessi sposi," era uno dei libri più letti dagli italiani. E assieme al "Pinocchio" di Collodi e al "Cuore" di De Amicis, rimane uno dei capisaldi della cultura italiana ottocentesca.

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