Grandi vini di piccole cantine. Il piacere di scegliere e degustare nuove etichette - 9788887184440

Grandi vini di piccole cantine. Il piacere di scegliere e degustare nuove etichette: La Guida è il risultato di sei anni di degustazioni alla cieca realizzate dagli autori e contiene: le storie dei produttori che lavorano in modo naturale; le terre, le rese per ettaro, l'uva, i vitigni e le vinificazioni; i consigli per il miglior abbinamento tra vino e piatti; il numero di bottiglie prodotte dalla cantina e il prezzo; indicazioni su come acquistare i vini direttamente dal produttore; l'elenco delle principali e più fornite enoteche italiane. E inoltre: più di 1200 vini selezionati, acquistati e degustati; 450 vini raccontati con schede di facile consultazione; 15 grandi vini che hanno fatto la storia dell'enologia; una selezione di 50 grandi vini stranieri; 20 interviste ai protagonisti del mondo del vino: poduttori, enologi, ristoratori, distributori, sommelier come: Nicolas Joly, Josko Gravner, Giuseppe Quintarelli, Stanko; Radikon, Salvo Foti, Gualtiero Marchesi e molti altri ancora.
The Guide is the result of six years of blind tastings carried out by the authors and contains: the stories of the producers who work in a way natural; land, yields per hectare, grapes, vines and vinification; the tips for the best combination of wine and dishes; the number of bottles produced by the cellar and the price; information on how to buy wines directly from the manufacturer; the list of the main and most well-stocked wine bars Italian. And also: more than 1200 wines selected, purchased and tasted; 450 wines told with easy-to-consult cards; 15 great wines that have made the history of oenology; a selection of 50 great foreign wines; 20 interviews with the protagonists of the world of wine: producers, oenologists, restaurateurs, distributors, sommeliers such as: Nicolas Joly, Josko Gravner, Giuseppe Quintarelli, Stanko; Radikon, Salvo Foti, Gualtiero Marchesi and many others.