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Il taccuino del vino. Scopri, degusta, annota - 9788858025260

di Marco Pozzali edito da Gribaudo, 2019

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il taccuino del vino. Scopri, degusta, annota: Un libro-taccuino per annotare le bottiglie indimenticabili e gli abbinamenti eccellenti, ma anche le emozioni, le esperienze sensoriali e i pensieri legati al mondo del vino. E poi le informazioni fondamentali sulla degustazione, sull'acquisto, sulla classificazione, su "come si fa" il vino e molto altro. Il tutto raccontato da un giornalista e autore che da sempre narra l'enologia con competenza e passione.
A notebook book to note unforgettable bottles and excellent combinations, but also emotions, sensory experiences and thoughts related to the world of wine. And then the basic information about tasting, buying, classification, "how to do" wine and much more. All told by a journalist and author who has always narrated the winemaking with competence and passion. "Wine is a magical and changing liquid, the result of an alchemical combination between the earth, the sky and the work of man. It is lyrical and science at the same time (we prefer poetry to mathematics), it is suggestion and knowledge."

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