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Il brunch. Ediz. illustrata - 9788841218754
di Anna Prandoni Fabio Zago edito da De Vecchi, 2008
- € 13.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il brunch. Ediz. illustrata
- Autori : Anna Prandoni Fabio Zago
- Editore: De Vecchi
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8841218754
- ISBN-13: 9788841218754
Il brunch. Ediz. illustrata: Un libro per imparare a godersi il brunch, un pasto a metà tra la prima colazione (breakfast) e il pranzo (lunch). Ricette pratiche, stuzzicanti e divertenti per arricchire la prima colazione all'italiana con specialità del resto del mondo: cheesecake e torta di mele secondo la tradizione americana, ma anche delizie messicane come tortillas, nachos e burritos, o sushi, sashimi e tempura per una colazione "japan", per passare dal dolce al salato e tornare nuovamente al dolce senza problemi di ora e di portate. Indicazioni pratiche anche per le bevande: ai tradizionali caffè, tè e latte si affiancano yogurt, succhi di frutta o di verdura e i simpaticissimi smoothies, frullati e centrifugati da inventare volta per volta. Fantasia anche nella preparazione della tavola: semplice e informale, ma calda, simpatica e accogliente.
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