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Il piatto in un bicchiere. Ricette sfiziose e facili presentazioni d'effetto - 9788841279939
di Anna Prandoni Fabio Zago edito da De Vecchi, 2005
- € 18.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il piatto in un bicchiere. Ricette sfiziose e facili presentazioni d'effetto
- Autori : Anna Prandoni Fabio Zago
- Editore: De Vecchi
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8841279931
- ISBN-13: 9788841279939
Il piatto in un bicchiere. Ricette sfiziose e facili presentazioni d'effetto: È sempre stato il contenitore di bevande, poteva al massimo comparire in tavola come alternativa alla ciotola nel celeberrimo e onnipresente cocktail di gamberetti. Da qualche tempo, invece, il bicchiere è diventato il pezzo forte per una tavola trendy, per una cucina creativa che lascia più spazio alla fantasia e meno all'abitudine. Preparazioni tra le più classiche e tra le più consuete sulla tavola di tutti i giorni, ma anche ricette di cucina sperimentale, possono trovare nuova vita se presentate con gusto ed eleganza in vetro anziché nel piatto.
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