Cotto e suonato. La musica immaginifica in cucina - 9788896212288

Cotto e suonato. La musica immaginifica in cucina: Il progressive è stato uno dei momenti più stimolanti della scena artistica internazionale - e italiana - degli ultimi decenni, una vera e propria rivoluzione. Oggi, compiuti simbolicamente i suoi primi quarant'anni, porta la propria creatività anche in cucina, in un'originale unione sui generis tra musica e arte culinaria. I protagonisti di quest'esperienza indimenticabile passano allora - almeno idealmente - dal palcoscenico ai fornelli, accompagnandoci in un viaggio che mischia note, ispirazione, vino, golosità. Ognuno - Abash, Banco del Mutuo Soccorso, La Maschera di Cera, Nuova Raccomandata con Ricevuta di Ritorno, Osanna, Periferia del Mondo, PFM, Sinestesia, Tagliapietra - Pagliuca - Marten, The Trip - viene fotografato in un'istantanea dove trovano posto la storia musicale, un breve ritratto gastronomico della regione di appartenenza e, soprattutto, una lunga chiacchierata "fra tavola e fornelli" e un intero menu ad hoc, un po' ispirato dalle canzoni, un po' colorato di prog.
The progressive has been one of the most amazing moments of the international art scene-and Italian-in decades, a real revolution. Today, symbolically accomplished its first forty years, bring your creativity in the kitchen, in a unique sui generis Union between music and culinary art. The protagonists of this unforgettable experience pass then-at least ideally--from the stage at the stove, taking us on a journey that mixes notes, inspiration, wine, sweets. Each one-Tube, Banco del Mutuo Soccorso, House of wax, New registered mail with return receipt, Hosanna, Suburbs of the world, PFM, Synesthesia, T-P-Marten, The Trip--is photographed in a snapshot where the musical history, a short portrait excellence in the region and, above all, a long conversation "between table and stove" and an entire menu ad hoc, some inspired by songs , slightly tinted in prog.