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Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese

Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese - 9788861670891

Name: Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese
Brand: Lizard
Price: 22.00 EUR
Author: Pratt Hugo; Pierre Michel; Zanotti P. (cur.)
ISBN: 9788861670891

di Hugo Pratt Michel Pierre Zanotti P. (cur.) edito da Lizard, 2007

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Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese libro di Pratt Hugo; Pierre Michel; Zanotti P. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese
Autori : Hugo Pratt Michel Pierre Zanotti P. (cur.)
Editore: Lizard
Data di Pubblicazione: 2007
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 144
Curatore: Zanotti P.
Traduttore: Iacona F.
Dimensioni mm: 20 x 16 x 2
ISBN-10: 886167089X
ISBN-13: 9788861670891

Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese: Nato durante una chiacchierata a tavola fra Michel Pierre e Hugo Pratt, questo carnet di viaggio riunisce, nei 5 capitoli corrispondenti alle zone geografiche attraversate da Corto Maltese, le ricette che il marinaio potrebbe aver provato e cucinato a bordo della sua barca. Dal Pacifico all'Africa o ai Caraibi, attraverso la sua infanzia cordobese, ecco un assaggio di varie cucine, spezie, carni e pesci da abbinare con sapienza e fantasia a vini di ogni parte del mondo, grazie ai consigli del sommelier Antonio Mazzitelli. Ricette facili e veloci pensate per essere preparate a bordo, anche in navigazione.

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