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Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. a colori

Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. a colori - 9788828210900

Name: Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. a colori
Brand: Solferino
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock
Author: Pruneddu Francesco
ISBN: 9788828210900

di Francesco Pruneddu edito da Solferino, 2022

Prezzo di Copertina: € 19.50
€ 18.53
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Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. a colori libro di Pruneddu Francesco

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. a colori
Autore: Francesco Pruneddu
Editore: Solferino
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 240
Dimensioni mm: 240 x 240 x 24
ISBN-10: 8828210907
ISBN-13: 9788828210900

Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. a colori: «Dalle opere d'arte che ho studiato ho tratto ispirazione per le mie fotografie: ho preso spunto dai miei quadri preferiti per catturare la luce giusta, la composizione migliore, giocare con i chiari e, soprattutto, con gli scuri. Ho così cominciato a scattare il cibo e mi sono poi appassionato ai dolci. Forse perché si sono imposti come le preparazioni più colorate, artistiche, capaci di destare pura meraviglia, inebriare con sbuffi di cannella e acqua di rose e, naturalmente, compiacere anche il palato» (l'autore)

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