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Miscele proteiche tra cucina, sport, salute e sostenibilità - 9788899174026
di Rossella Pruneti edito da RP Publishing, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Miscele proteiche tra cucina, sport, salute e sostenibilità
- Autore: Rossella Pruneti
- Editore: RP Publishing
- Collana: The fitness cooking laboratories
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria Proteine
- ISBN-10: 8899174024
- ISBN-13: 9788899174026
Miscele proteiche tra cucina, sport, salute e sostenibilità: "Miscele proteiche" è un ricettario con tante idee, una guida al supplemento alimentare e una spiegazione su sostenibilità e futuro del Pianeta. Insegna come cucinare con un ingrediente insolito quale le miscele di proteine in polvere, animali e vegetali, un po' per gioco un po' per praticità e salute. A sorpresa raccoglie "tre libri" perché non c'è differenza tra l'importanza di nutrire il corpo e quella di nutrire la mente. Senza dimenticare il cuore per l'utilizzo equo delle risorse.
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