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Nuova cucina casareccia

Nuova cucina casareccia - 9788864561141

Name: Nuova cucina casareccia
Brand: FPE-Franco Pancallo Editore
Price: 25.00 EUR
Author: Pulitanò Antonio
ISBN: 9788864561141

di Antonio Pulitanò edito da FPE-Franco Pancallo Editore, 2005

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Nuova cucina casareccia libro di Pulitanò Antonio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Nuova cucina casareccia
Autore: Antonio Pulitanò
Editore: FPE-Franco Pancallo Editore
Collana: Humus , Nr. 9
Data di Pubblicazione: 2005
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina calabrese
Pagine: 285
ISBN-10: 8864561145
ISBN-13: 9788864561141

Nuova cucina casareccia: Le ricette sono organizzate per tipi di portate: zuppe, maccheroni, spume, pasticci, fritture, dolci, rosoli e infine consigli vari anche "per far crescere i capelli"! Sono semplici e chiare, con un'elencazione meticolosa degli ingredienti da usare, del modo di procedere, delle tecniche da utilizzare, degli utensili necessari, senza tralasciare i tempi di cottura e la presentazione gastronomica: l'estetica è una componente importante di ogni piatto!

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