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Quaderno delle ricette delle terre friulane raccolte tra borghi, malghe e osterie - 9788863632224
Un libro edito da Edizioni del Baldo, 2009
- € 10.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Quaderno delle ricette delle terre friulane raccolte tra borghi, malghe e osterie
- Editore: Edizioni del Baldo
- Collana: Libri di terre nostre
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina friulana
- Pagine: 124
- Curatore: Del Fabro A.
- ISBN-10: 8863632227
- ISBN-13: 9788863632224
Quaderno delle ricette delle terre friulane raccolte tra borghi, malghe e osterie: 140 ricette della tradizione friulana: i prodotti tipici, i primi piatti, dal cortile e dalla stalla, dalle acque, dall'orto e dal frutteto, i vini del Friuli.
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