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Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi - 9788858052402
di Oscar Quagliarini edito da Gribaudo, 2024
- Prezzo di Copertina: € 24.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi
- Autore: Oscar Quagliarini
- Editore: Gribaudo
- Collana: Passioni
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Pagine: 288
- Dimensioni mm: 204 x 0 x 28
- ISBN-10: 8858052404
- ISBN-13: 9788858052402
Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi: Oscar Quagliarini compare nella lista dei "Top World Bartender" e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali; tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell'essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l'universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.
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